Search Result of "Meat Eating Quality"

About 2 results
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Relationships between descriptive sensory attributes and physicochemical analysis of broiler and Taiwan native chicken breast meat

ผู้แต่ง:ImgDr.Wanwisa Chumngoen, Assistant Professor, ImgFa-Jui Tan,

วารสาร:

Img Img

Img

Researcher

ดร. วันวิสา ชุ่มเงิน, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่ทำงาน:ภาควิชาสัตวบาล คณะเกษตร กำแพงแสน

สาขาที่สนใจ:ความปลอดภัยของอาหาร, วิทยาศาสตร์เนื้อสัตว์, Biosecurity

Resume